Leder du efter den perfekte velkomstdrink? Så er du kommet til det rette sted. I denne artikel har vi samlet 5 af de lækreste opskrifter på en velkomstdrink med Asti vin.
Asti er et meget populært valg at bruge i velkomstdrinks. Det er nemlig fordi, at den giver din drink en god, sød smag. Champagne er et andet godt valg til velkomstdrinks. Fordelen ved Asti er bare at den er lidt sødere i smagen end fx Champagne.
Måske du så sidder og overvejer, hvilken Asti der er bedst at bruge i velkomstdrinks? Til dig der vil være sikker på at have en god Asti til dine velkomstdrinks, har vi samlet en liste af udsøgte Asti vine.
Moscato d’Asti (Agricola Brandini)
Her har vi en let og sød Asti, der er let perlende, og som har noter af bl.a. æble, abrikos, fersken og citrusfrugt. Vinen passer specielt godt til frugtdesserter og som aperitif.
- Type: Mousserende vin
- Årgang: 2020
- Alkohol: 5,5%
- Størrelse: 0,75 L
- Område: Piemonte, Italien
- Producent: Agricola Brandini
Martini Asti Spumante
Denne Asti er en af de mest kendte i Danmark, og er også et populært valg til drinks. Der er tale om en let vin med noter af bl.a. æble, pære, fersken og citrusfrugt. Egner sig godt til søde desserter, frugtdesserter og som aperitif.
- Type: Mousserende vin
- Alkohol: 7,5%
- Størrelse: 0,75 L
- Område: Piemonte, Italien
- Producent: Martini
Truffle Hunter, Moscato d’Asti
En let perlende Asti vin med noter af bl.a. æble, fersken, ananas, litchi og honning. Passer specielt godt til desserter med frugt og som aperitif.
- Type: Mousserende vin
- Årgang: 2018
- Alkohol: 5,5%
- Størrelse: 0,75 L
- Område: Piemonte, Italien
- Producent: Luca Bosio
Dante Rivetti, Moscato d’Asti Riveto
Denne søde og friske Asti vin har smag af hyldeblomst, citrusskal og moden pære. Duften er blomstret med noter af citrusfrugt. Velegnet til frugtdesserter og som aperitif.
- Type: Mousserende vin
- Årgang: 2019
- Alkohol: 5%
- Størrelse: 0,75 L
- Område: Piemonte, Italien
- Producent: Dante Rivetti
Moscato Dolce, Vino Spumante Bianco
En sød Asti vin der passer godt til lette desserter og som aperitif. Egner sig naturligvis også godt til velkomstdrinks og drinks generelt.
- Type: Mousserende vin
- Alkohol: 6,5%
- Størrelse: 0,75 L
- Område: Veneto, Italien
- Producent: Val d´Oca
Le Colline Asti Spumante
Her har vi en blød og fyldig Asti vin med en forfriskende eftersmag. Duften har noter af mandler, hvide blomster, hyldeblomst og hvide ferskner. Passer godt til kage, dessert og som aperitif.
- Type: Mousserende vin
- Alkohol: 7,5%
- Størrelse: 0,75 L
- Område: Piemonte, Italien
- Producent: Dezzani S.R.L.
Moscato d’Asti, Maggiorina
Denne Asti vin er sød og let, og har en smag af melon, pære, honning og citrusfrugt. Oplagt at bruge til drinks til en festlig lejlighed eller som aperitif.
- Type: Mousserende vin
- Årgang: 2021
- Alkohol: 5%
- Størrelse: 0,75 L
- Område: Piemonte, Italien
- Producent: Massimo Rivetti
Moscato d’Asti Sourgal
En let og elegant Asti med noter af blomster og tropiske frugter. Vinen har en forfriskende, syrlig smag. Egner sig rigtig godt til desserter med is og frugt.
- Type: Mousserende vin
- Årgang: 2020
- Alkohol: 5%
- Størrelse: 0,75 L
- Område: Piemonte, Italien
- Producent: Elio Perrone
Velkomstdrink med Asti og hyldeblomst
Vi starter med en simpel klassiker. Den forfriskende blanding af Asti og Hyldeblomst er et sikkert hit uanset hvilken lejlighed du serverer den til.
Til 6 drinks skal du bruge:
- 0,6 L Asti
- 12 cl hyldeblomst, koncentreret
- 12 isterninger
Sådan gør du:
- Start med at putte 2 isterninger i hvert glas.
- Hæld derefter 2 cl hyldeblomst i glassene.
- Tilsæt 1 dl Asti i hvert glas.
Velkomstdrink med Asti og vodka
Her har vi en lækker opskrift med vodka og lemon sodavand. Den passer perfekt til de fleste festlige lejligheder, og det er en opskrift som mange holder af.
Til 6 drinks skal du bruge:
- 0,6 L Asti
- 12 cl vodka
- 0,6 L lemon sodavand
- 6 jordbær
- 2 citroner
- 12 isterninger
Sådan gør du:
- Start med at putte to isterninger i hvert glas.
- Derefter blander du 1 dl Asti, 2 cl vodka og 1 dl lemon sodavand.
- Skær citronerne i skiver og halvér dine jordbær. Disse puttes i din drink som pynt. Vi anbefaler at bruge to halve jordbær og en skive citron pr. glas. Du kan evt. også tilføje mynte som ekstra pynt.
Velkomstdrink med Asti, lime og granatæble
Med denne opskrift får du en let og perlende drink, der ikke kan undgå at fange gæsternes opmærksomhed. De farvestrålende granatæblekerner i disse drinks vil nemlig lyse dine glas op på en meget smuk måde.
Til 6 drinks skal du bruge:
- 0,75 L Asti
- 1 granatæble
- 2 limefrugter
- 12 isterninger
Sådan gør du:
- Halvér et granatæble og pil kernerne ud.
- Fordel kernerne i bunden af hvert glas sammen med to isterninger
- Halvér den ene af limefrugterne og dryp en smule limesaft i hvert glas.
- Hæld Asti i glassene.
- Skær den anden limefrugt i skiver og brug den som pynt.
Velkomstdrink med Asti, appelsinjuice og grenadine
En sød, mild og farverig drink, der virkelig smager af sommer. Nyd den året rundt til enhver festlig lejlighed. Både smagen og udseendet er sikker på at imponere gæsterne.
Til 6 drinks skal du bruge:
- 0,6 L Asti
- 0,6 L appelsinjuice
- 24 cl grenadine
- 6 jordbær
- 1 appelsin
- Knuste isterninger
Sådan gør du:
- Kom is i bunden af glassene.
- Tilføj 4 cl grenadine pr. glas.
- Hæld 1 dl appelsinjuice i hvert glas.
- Hæld derefter 1 dl Asti i hvert glas.
- Rør forsigtigt rundt så ingredienserne fordeles.
- Halvér jordbærene og skær appelsinen i skiver
- Pynt hvert glas med et halvt jordbær og en skive appelsin. Tilføj evt. mynte.
Velkomstdrink med Asti og citronsorbet
Denne simple og forfriskende velkomstdrink er perfekt til en varm sommerdag. Her får du både sødme og syrlighed i en skøn, kølig drink.
Alt du skal bruge er:
- 1 flaske Asti
- 1 bøtte citronsorbet
Sådan gør du:
- Start med at forme en kugle af citronsorbet og læg den i glasset.
- Derefter hælder du blot så meget Asti op som du lyster. Så simpelt er det.
Hvilken Asti til velkomstdrink?
Når vi snakker Asti, er det faktisk to forskellige typer, der er tale om. Den ene af disse er Moscato d’Asti, og den anden er Asti Spumante. Begge passer godt til velkomstdrinks, men hvis du lærer deres forskelle at kende, kan du til fordel vælge den type du synes er mest passende.
Moscato d’Asti
Moscato d’Asti fremstilles ved, at man i tryktanken stopper gæringen af vinen. Det betyder at boblerne og sødmen opstår naturligt i vinen. Derfor har denne type Asti færre bobler end sin modpart og er ikke ligeså mousserende.
Asti Spumante
Denne type Asti har et højere tryk i flasken, og den fremstilles ofte efter champagnemetoden. Der er også mange af disse vine der sælges i en speciel “champagneflaske”.
Andre muligheder
Asti er et oplagt valgt, når det kommer til velkomstdrinks, men ønsker du at bruge en anden mousserende vin kan du sagtens det. Prøv dig frem med andre slags mousserende vin til opskrifterne, og se hvad du bedst kan lide.
Det er som sagt også et populært valg at bruge Champagne til velkomstdrinks. Med Champagne er du sikker på at få en drink af høj kvalitet. Asti vælges dog ofte over Champagne, fordi Asti er lidt sødere, og at vinen hos mange er et mere sikkert valg.
Hvis du gerne vil have en velkomstdrink uden alkohol, kan du til fordel vælge at udskifte Asti med sport sodavand.
Hvordan vi udvalgte Asti vin
Anmeldelser
Da vi valgte de forskellige flasker Asti vin, var der en ting der var vigtigere end alt andet. Det var at de produkter, som vi fremhævede i denne artikel var af høj kvalitet. For at bedømme hvilke flasker Asti vin, der var de bedste kiggede vi på en masse anmeldelser. Vi har derfor valgt de bedste Asti vine, som vi kan finde. Så er du sikker på at du får dig en god velkomstdrink, når du vælger en af vinene fra denne liste.
Udvalg
En anden vigtig faktor i hvilke Asti vine vi har valgt at anbefale, er at vi gerne vil præsentere et bredt udvalg af produkter. Der er generelt ikke lige så stor forskel på Asti vin, som der er når det kommer til andre typer vin. Der er dog forskel når det kommer til Moscato d’Asti og Asti Spumante. Derfor er der begge dele på listen. Så kan du selv udforske hvad du mest er til.
Pris
I forhold til pris er der også god variation blandt de Asti vine vi har udvalgt. Vi vil nemlig gerne sikre, at det er en fornuftig pris du får, når du køber en af disse vine. Dog er det også vigtigt at anerkende, at hvis man vil have kvalitet, så skal man ofte give lidt ekstra for det. Køber man en vin til mindre end 50 kr. er det sjældent en god oplevelse. Derfor mener vi, at de Asti vine vi har udvalgt, har nogle meget gode priser.
